Sulje

Tuzko Cabernet Franc

Tyylikäs Cabernet Franc Unkarin aroilta.

Viinin valmistus: Alkoholikäymisen jälkeen viiniä kypsytetään 300 litran vetoisissa tammitynnyreissä 6-8 kk. Näin viiniä saa pyöreyttä ja moniulotteisuutta.

Väri: Rubiinin punainen

Tuoksu: Hapankisikkaa, tummaa marjaisuutta, hieman tupakkaa ja mausteisuutta

Maku: Keskitäyteläinen, notkea, miellyttävän hedälmäinen ja raikas

Ruokasuositus: Runsaat pastat, pataruoat, pihvi

Maahantuoja: Fine Brands
Tuottaja: Tuzko
Alkoholipitoisuus: 12 %
Happopitoisuus: 5,6
Pullokoko: 0.75
Rypäleet: Cabernet Franc 100%
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Tuzkon viinitalo sijaitsee kukkulaisella Tolnan alueella Unkarissa, 150 kilometriä Budapestistä etelään. Alueella on viljelty viiniä jo pitkään, sillä sen ilmasto ja maaperä takaavat rypäleiden aromien optimaalisen kehittymisen. Alueen potentiaali alkoi kiinnostaa myös Piero Antinoria, joka vuonna 1991 osti Tuzkon viinitalon. Tarhoista 70 hehtaaria hän pyhitti valkoisille lajikkeille, pääosin Chardonnaylle, Zöldveltelinille ja Traminille.

Pienempi osuus tarhoista tuottaa Sauvignon Blancia, Pinot Grigioa sekä Rieslingiä. Toiset 70 hehtaaria kasvaa punaisia lajikkeita, suurimmaksi osaksi Kékfrankosta ja Merlota. Myös Zweigelt, Bìborkadarka, Cabernet Franc, Pinot Nero, sekä Kékoporto ovat saaneet paikkansa tarhoilta. Piero Antinorin johdolla Tuzkon viinitalo pyrkii tuomaan jokaisen lajikkeen ominaispiirteet mahdollisimman puhtaasti esille. Erityistä huomiota kiinnitetään paikallisiin lajikkeisiin, niin valkoisiin kuin punaisiinkin.

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »