Sulje

Domaine La Lyre Côtes du Rhône

Melko täyteläinen ja tyylikkäästi suuntäyttävän herkullinen viini, jonka maussa on aistittavissa muun muassa hienostunutta kukkaista parfyymiä. Kypsän kirsikkainen hapokkuus ja erittäin pehmeä tanniinisuus tekevät viinistä monipuolisen kumppanin  kasvis- ja liharuoille.

Viinin valmistus: Rypäleet poimitaan täysin kypsinä . Alkoholikäyminen noin 20 päivän ajan jonka jälkeen kypsytys terästankeissa n. 6 kuukautta

Kasvuympäristö: Domaine La Lyre sijaitsee Pouzilhacissa, Uzesin kylän lähellä Etelä-Ranskassa. Tarhat sijaitsevat melko korkeilla kukkoloilla, mikä edauttaa pitämään viinin tasapainoisena ja raikkaana

Väri: Tumman rubiininpunainen

Tuoksu: Tulvillaan kypsiä marjaisia ja hennon kukkaisia aromeja, jasminia ja pionia.

Maku: Melko täyteläinen ja kypsän kirsikkainen maku, jota tukee miellyttävä hapokkuus ja kypsät tanniinit

Ruokasuositus: Kasviruoat, lihapadat, kana, juustot, kuten Camembert

Tuottaja: Louis Max
Alkoholipitoisuus: 12 %
Pullokoko: 0.75
Rypäleet: Syrah, Grenache
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Louis Maxin viinitalon historia ulottuu vuoteen 1859 saakka, jolloin georgialaista alkuperää oleva Evgueni Louis Max päätti asettua Bourgogneen ja perustaa omaa nimeään kantavan viinitilan Nuits-Saint-Georgesiin. Tilalla on investoitu jo 1970-luvulta lähtien moderniin tekniikkaan, mutta kaikki viinit kypsytetään edelleen tammitynnyreissä ja rypäleet poimitaan aina käsin. Osa tarhoista on luomuviljeltyjä.  Talon omistukseen kuuluu myös Etelä-Ranskassa sijaitseva Château Pech-Latt ja Rhônessa sijaitseva Domaine La Lyre, jotka viljelevät viiniä luonnonmukaisin menetelmin.

 

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

 

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »