Vietti Barolo Rocche

Ruusu, lakritsa ja tryffeli leikittelevät historiallisen tuottajan single vineyard- viinissä

Perinteisen tuottajan huippubarolo syntyy vanhojen köynnösten kasvattamana. Barolon sydämessä, Castiglione Fallettossa sijaitseva Rocche di Castiglionen tarha tuottaa uskomattoman aromaattista ja monikerroksista viiniä. 

Kasvuympäristö

Rocche di Castiglione Falletto on yksi Barolon historiallisista tarhoista ja se avautuu Kaakkoon. Vanhat köynnökset ovat vuodelta 1940, 1950 ja 1968.

Valmistus

Käyminen kestää neljä viikkoa kuorien kanssa terästankissa. Malolaktinen käyminen tammessa ja kypsytys suurissa tammiastioissa n. 30 kuukautta.

Väri

Intensiivinen punainen

Tuoksu

Kuivattua ruusua, lakritsaa ja mausteisuutta.

Maku

Pitkä maku, tuntuva tanniinisuus.

Juusto
Riista
Maa
Italia
Alue
Piemonte
Tuottaja
Vietti
Appellaatio
DOCG Barolo
Alkoholipitoisuus
14,00 %
Sokeripitoisuus
0,00 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Valikoimat
Ravintolamyynti