Ruggeri Rosé Prosecco Brut Argeo

Ruggerin viinitalo sijaitsee Valdobbiadenen kaupungissa, noin 50 km Venetsiasta luoteeseen, jossa vaikutusvaltainen Bisolin perhe on viljellyt rypäleitä vuodesta 1542 lähtien. Viinitalo on kuitenkin perustettu virallisesti vuonna 1950 Giustino Bisolin toimesta, jonka mukaan talon huippu-Prosecco, Giustino B, on nimetty. Ruggeria pidetään yhtenä laadukkaimmista Prosecco-tuottajista, mikä näkyy myös talon monissa kunnianhimoisissa prestige cuvéeissä. Ruggerin viinitalo tuottaa laadukkaita Proseccoja rypäleistä, jotka on kasvatettu kultaisessa kolmiossa, Valdobbiadenen upealla kukkulaisella alueella, jonka rajaavat Santo Stefanon, San Pietro di Barbozzan ja Saccolin kylät. Alueen ainutlaatuinen ilmasto, maaperä ja auringonvalo muodostavat tasapainoisen ja suotuisan kasvupaikan rypäleille.

Kasvuympäristö

Dolomiitti -vuoriston rinnetarhat Trevison pohjoispuolella.

Valmistus

Charmat Method (toinen käyminen tapahtuu pullon sijaan suurissa terästankeissa)

Väri

Kuulas, persikkaan ja ruusukultaan taittava väri

Tuoksu

Runsaassa tuoksussa kukkaisuutta, punaisia marjoja, veriappelsiinia ja marsipaania

Maku

Melko runsasta ja marjaisaa makua tasapainottavat raikas hapokkuus ja hento mineraalisuus. Jälkimaussa aistittavissa nektariinia ja punaisia marjoja.

Ruokasuositus

Tomaatti- ja avokadosalaatti, kevyet pastat, kalaruoat.

Aperitiivi
Kala
Kasvis
Maa
Italia
Alue
Veneto
Tuottaja
Ruggeri
Appellaatio
DOC Rosé Prosecco
Rypälelajike
90 % Glera, 10 % Pinot Nero
Alkoholipitoisuus
11,50 %
Sokeripitoisuus
10,00 g/l
Happopitoisuus
5,80 g/l
Pullokoko
0,75 l
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Korkkitulppa, Luonnonkorkki
Valikoimat
Alko, Ravintolamyynti
Tuote Alkossa
Ruggeri Rosé Prosecco Brut