Hedelmäinen, hennon kukkainen ja tyylikkään mineraalinen
Maailman rakastetuimpiin valkoviineihin lukeutuva toscanalainen Villa Antinori Bianco on hurmannut viininystäviä raikkaan hedelmäisellä, hennon kukkaisella ja tyylikkäällä mineraalisuudellaan aina vuodesta 1931. Trebbiano rypäle sai seurakseen häivähdyksen Chardonnay rypälettä 1980 luvulla jolla saatiin aavistus lisää ryhtiä viinille.
Toscana
Viini on käytetty lämpökontrolloiduissa terästankeissa puhtaan hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Viinikäyminen 18 lämpöasteessa, jonka jälkeen viiniä myös säilytettiin terästankeissa.
Kuulaan keltainen.
Valkoista kukkaa, pehmeää persikkaa, raikasta ananasta.
Hedelmiä, kukkia ja tyylikästä mineraalisuutta.
Seurusteluun tai aperitiiviksi. Vähärasvainen kala ja äyriäiset.