Sulje
Zenato Lugana San Benedetto

Zenato Lugana San Benedetto

Kevyt kermaisuus suutuntumassa antaa raikkaaseen viiniin lisää rakennetta. Tämä viini rakastaa ruokaa!

Keskitäyteläinen ja kuiva viini, jonka maku on erittäin maukas, mineraalisuuden ja hunajan sävyttämä. Suutuntumassa myös kermaisuutta ja pähkinää. Erittäin hyvin rasvaiselle kalalle ja tuhdeille pastoille sopiva viini.

Viinin valmistus: Hellävarainen puristus, jonka jälkeen viini käy viileässä terästankissa.

Kasvuympäristö: Rypäleet tulevat alueelta joka ulottuu Garda järven etelärannalta Peschieraan ja Desenzanoon.

Väri: Vaalean keltainen, häivähdys kultaa.

Tuoksu: Runsas kypsän hedelmäinen tuoksu, aistittavana omenaa ja kukkaisuutta.

Maku: Keskitäyteläinen ja kuiva. Mineraalinen ja hunajainen. Suutuntumassa pähkinää ja kermaisuutta.

Ruokasuositus: Paistetut runsaat kalaruoat, esimerkiksi lohi ja nieriä. Runsaat pastat, vaalea liha ja maa-artisokkakeitto.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Lugana DOC
Tuottaja: Zenato
Alkoholipitoisuus: 13 %
Sokeripitoisuus: 7 g/l
Happopitoisuus: 5.9 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 008234
Rypäleet: Trebbiano di Lugana 100%
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Zenato on perheomisteinen viiniliike, jonka Sergio Zenato perusti vuonna 1960. Sergio on perinyt intohimon viiniin omalta isältään Silvanolta, jonka viitoittamaa tietä laatuviinien tuottajana hän puolestaan jatkaa vaimonsa Carlan sekä lapsiensa Alberton ja Nadjan kanssa. Zenaton 70 hehtaaria käsittävät viinitarhat sijaitsevat Veneton maakunnassa Luganan ja Valpolicella Classicon parhailla alueilla, jossa Garda-järven läheisyyden ansiosta vallitsee kasvuolosuhteille otollinen mikroilmasto.

Tuotannon kiintopisteitä ovat Luganassa kotoperäisestä rypälelajikkeesta Trebbiano di Luganasta valmistettu valkoviini ja Valpolicellan alueella viinien aateliset Amarone ja Ripassa. Zenaton viinifilosofia nojaa vahvasti oman alueen rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin sekä perinteen kunnioittamiseen, mutta myös jatkuvaan uudistumiseen ja laadun kehittämiseen. Zenaton viinit ovat kansainvälisesti arvostettuja ja viiniasiantuntijoiden ylistämiä.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »