Sulje
Zenato Lugana Riserva

Zenato Lugana Riserva

Nousevan Luganan alueen pitkään kypsytetty helmi. Viini, jonka Sergio Zenato halusi signeerata omalla nimellään.

Tässä kullankeltaisessa ja täyteläisessä viinissä on hienostunut maku, jossa on havaittavissa trooppisten hedelmien ja vaniljan aromeja. Jälkimaku on pitkä. Kestää upeasti tuhdimpaakin ruokaa, parhaimmillaan maa-artisokan seurassa!

Viinin valmistus: Rypälemehusta 70 prosenttia käy uusissa tammitynnyreissä ja 30 prosenttia ruostumattomissa terästankeissa. Ennen myyntiintuloa viini kypsyy uusissa tammitynnyreissä 6 kuukauden ja pullossa 12 kuukauden ajan.

Kasvuympäristö: Viiniin käytettävät rypäleet tulevat Podere Massoni nimiseltä tarhalta, jonka köynnökset ovat keskimäärin 20 vuottta vanhoja ja tuotantomäärät vain noin 2,5 kg per köynnös.

Väri: Kullankeltaiseen vivahtava.

Tuoksu: Runsas ja avoin. Trooppisten hedelmien, kukkien sekä vanilijan aromeja.

Maku: Täyteläinen ja hienostunut. Pitkä jälkimaku.

Ruokasuositus: Juustot ja kalaruoat.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Lugana DOC
Tuottaja: Zenato
Alkoholipitoisuus: 13 %
Sokeripitoisuus: 2.3 g/l
Happopitoisuus: 5.36 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 933427
Rypäleet: Trebbiano di Lugana 100%
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Zenato on perheomisteinen viiniliike, jonka Sergio Zenato perusti vuonna 1960. Sergio on perinyt intohimon viiniin omalta isältään Silvanolta, jonka viitoittamaa tietä laatuviinien tuottajana hän puolestaan jatkaa vaimonsa Carlan sekä lapsiensa Alberton ja Nadjan kanssa. Zenaton 70 hehtaaria käsittävät viinitarhat sijaitsevat Veneton maakunnassa Luganan ja Valpolicella Classicon parhailla alueilla, jossa Garda-järven läheisyyden ansiosta vallitsee kasvuolosuhteille otollinen mikroilmasto.

Tuotannon kiintopisteitä ovat Luganassa kotoperäisestä rypälelajikkeesta Trebbiano di Luganasta valmistettu valkoviini ja Valpolicellan alueella viinien aateliset Amarone ja Ripassa. Zenaton viinifilosofia nojaa vahvasti oman alueen rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin sekä perinteen kunnioittamiseen, mutta myös jatkuvaan uudistumiseen ja laadun kehittämiseen. Zenaton viinit ovat kansainvälisesti arvostettuja ja viiniasiantuntijoiden ylistämiä.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »