Sulje
Zenato Bardolino Chiaretto

Zenato Bardolino Chiaretto

Kaukana esanssisista vadelmakarkkiroséista, tässä viinissä korostuvat mineraalisuus sekä punaherukkaiset aromit. Mainio ruokarosé!

Hienostunut ja tasapainoinen, keskihapokas viini jossa häivähdys punaisia marjoja. Kevyen mausteinen maku. Viini sopii erinomaisesti alkupaloille, risotoille ja valkoiselle lihalle.

Viinin valmistus: Viini on jätetty hetkeksi kontaktiin kuorien kanssa, jonka seurauksena viiniin on saatu kaunis haalea korallinen väri.

Kasvuympäristö: Rypäleet on poimittu Bardolinon ja Peschieran väliltä.

Väri: Korallin vaaleanpunainen.

Tuoksu: Punaherukkaa, häivähdys vadelmaa ja mustaherukkaa.

Maku: kuiva, keskihapokas ja hienostunut.

Ruokasuositus: Alkupalat, risotto ja vaalea liha.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Veneto ITG
Tuottaja: Zenato
Alkoholipitoisuus: 12.5 %
Sokeripitoisuus: 4.0 g/l
Happopitoisuus: 4.9 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Metallinen kierrekapseli
Alkon tuotenumero: 956997
Rypäleet: Corvina 65%, Rondinella 25 %, Merlot 10 %
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Zenato on perheomisteinen viiniliike, jonka Sergio Zenato perusti vuonna 1960. Sergio on perinyt intohimon viiniin omalta isältään Silvanolta, jonka viitoittamaa tietä laatuviinien tuottajana hän puolestaan jatkaa vaimonsa Carlan sekä lapsiensa Alberton ja Nadjan kanssa. Zenaton 70 hehtaaria käsittävät viinitarhat sijaitsevat Veneton maakunnassa Luganan ja Valpolicella Classicon parhailla alueilla, jossa Garda-järven läheisyyden ansiosta vallitsee kasvuolosuhteille otollinen mikroilmasto.

Tuotannon kiintopisteitä ovat Luganassa kotoperäisestä rypälelajikkeesta Trebbiano di Luganasta valmistettu valkoviini ja Valpolicellan alueella viinien aateliset Amarone ja Ripassa. Zenaton viinifilosofia nojaa vahvasti oman alueen rikkaaseen historiaan ja kulttuuriin sekä perinteen kunnioittamiseen, mutta myös jatkuvaan uudistumiseen ja laadun kehittämiseen. Zenaton viinit ovat kansainvälisesti arvostettuja ja viiniasiantuntijoiden ylistämiä.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »