Sulje
Vermentino_low

Vermentino

Ihana merellinen tuulahdus Toscanan rannikolta.

Miellyttävän raikas, keskitäyteläinen ja  sitrusaroamien sävyttämä valkoviini, jossa intensiivinen ja tasapainoinen makumaailma.  Viinistä voi erottaa lisäksi hunajamelonia ja hentoa mineraalisuutta. Vaikka maku on kuiva, antaa kypsä hedelmäisyys viinille runsautta. Sitrusmainen hapokkuus tuo suutuntumaan eloa. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, persikan kiveä ja yrttistä mausteisuuttakin aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.

 

 

Viinin valmistus: Optimaalisen kypsyyden ja raikkauden takaamiseksi rypäleet Guado Al Tasson eri tarhoilta kerätään eri aikaan, niiden ollessa täydellisen kypsiä. Tämän jälkeen rypäleet puristettiin mahdollisimman nopeasti ja pehmeästi ja ne käyvät terästankissa noin 16 asteen lämpötilassa. Lopussa vain parhaimmat erät valitaan ja sekoitetaan lopulliseen blendiin.

Kasvuympäristö: Bolgherissa vuorten muodostama amfiteatteri suojaa köynnöksiä kylmiltä itätuulilta ja sateilta. Meren läheisyys toisaalta kesäisin tuo viileyttä ja kosteutta ja syksyllä tasoittaa lämpötiloja ja edesauttaa hitaampaa kypsymistä. Maaperä on melko hedelmällistä.

Väri: Vaalean keltainen, jossa häivähdys vihreää.

Tuoksu: Hedelmäinen, raikas, sitrusarominen

Maku: Kevyen sitruksinen, mukana myös passion hedelmää ja kevyttä kukkaisuutta. Tasapainoinen happokkuus ja mineraalinen jälkimaku.

Ruokasuositus: Erinomainen viini merenelävien seuraan, kalaruoille tai raikkaille kasviksille ja salaateille. Myös parsalle!

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Bolgheri DOC
Tuottaja: Guado al Tasso
Alkoholipitoisuus: 12
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 571307
Rypäleet: 100 % Vermentino
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Antinorin omistama Guado al Tasson tila sijaitsee  Bolgherissa Toscanan rannikolla, noin 100 kilometriä Firenzestä lounaaseen. Viinialue oli pitkään melko tuntematon, mutta kaikki muuttui 1960-luvun lopussa, kun Antinorien sukulainen, markiisi Mario Incisa della Rocchetta nosti Bolgherin maailmanmaineeseen lanseeraamalla yhden ensimmäisistä supertoscanalaisista eli sen ajan rypälesäädöksistä piittaamattoman, Cabernet Sauvignonia sisältävän punaviinin.  Ensimmäinen vuosikerta oli 1968.

Guado al Tasson tilalla viljellään Vermentinoa, Cabernet Sauvignonia, Merlota ja Syrahta. Viinitarhat ovat vuorten muodostaman amfiteattirin suojassa ja meren läheisyys tuo tarhoille sopivasti  kosteutta ja viileyttä. Guado Al Tasso on Bolgherin alueen yksi arvostetuimmista ja tunnetuimmista tuottajista.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »