Sulje
Captura 024

Perelada Rose Cava Brut

Perelada Rosado Cava Brutilla, kuten muilla Pereladan cavoilla on laadukas maine. Tämä rose cava on valittu laajan sokkotestin kautta Espanjan kuninkaallisten häiden juhlajuomaksi – Perelada Rosado Cava Brutia juotiinkin Doña Letician ja Prince Philippen häissä.

Monipuolinen ja hedelmäinen makumaailma. Herkullinen hento makea marjaisuus, joka hyvän hapokkuuden kera luo tasapainoisen rakenteen. Sopii hyvin alkumaljaksi sekä kevyempien ruokien seuraksi, kuten salaattien ja tapasten.

Viinin valmistus: Pereladalle ominaisella huolella ja tarkkuudella, sekä perinteisellä menetelmällä valmistettu rosee cava. Kypsytys 12 kk pullossa.

Väri: Vaalea hohtava kirsikanpunainen.

Tuoksu: Hedelmäinen ja aavistuksen kehittyvä tuoksu

Maku: Hedelmäinen, hennon marjainen.

Ruokasuositus: Alkumalja, salaatit, antipastot.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Espanja
Tuotantoalue: DO Cava
Tuottaja: Perelada
Alkoholipitoisuus: 11.5 %
Sokeripitoisuus: 8.0 g/l
Happopitoisuus: 5.5 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 928017
Rypäleet: Garnatxa 74%, Pinot Noir 18%, Trepat 8%
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Castillo Pereladan kirjaston vanhat dokumentit todistavat, että viiniä on valmistettu linnan liepeillä keskiajalta lähtien. Miguel Mateu osti linnan ja tilukset vuonna 1923 tavoitteenaan elvyttää viininviljely alueella. Myöhemmin hänen vävynsä Arturo Suqué otti vastuun tilasta ja tänään viinitaloa johtaa Arturon pojanpoika Javier Suqué Mateu.

Empordàn viinialueen maaperä on erityisen moniulotteinen ja kerrostunut, siitä löytyy mm. liuskekiveä, hiesua, soraa ja hiekkaisia harjuja. Maaperän moniulotteisuus ja välimeren suotuisa ilmasto tarjoavat mahdollisuuden viljellä useita eri rypälelajikkeita menestyksekkäästi.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »