Sulje
F 16
2 flasches

Perelada Cava Brut Reserva

Viini on pärjännyt lukuisissa kilpailussa mm. hopeaa Vuoden Viinit- kilpailussa.

Kuiva ja melko runsas maku jossa paahteisia ja sitruunaisia sävyjä. Kermaiset kuplat. Sopii erinoimaisesti aperitiiviksi ja seurasteluun. Hyvä kumppani myös tapaksille ja salaateille.

Viinin valmistus: Perelada Brut reserva valmistetaan perinteisellä menetelmällä jossa toinen käyminen ja kuplien muodostuminen tapahtuu pullossa.

Väri: Kuulas vaalean keltainen.

Tuoksu: Raikas tuoksu jossa mm. leipää ja karamellisoitua omenaa.

Maku: Kuiva ja melko runsas maku jossa paahteisia ja sitruunaisia sävyjä.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Espanja
Tuotantoalue: DO Cava
Tuottaja: Perelada
Alkoholipitoisuus: 11.5 %
Sokeripitoisuus: 7.0 g/l
Happopitoisuus: 5.5 g/l
Pullokoko: 0.375
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 008981
Rypäleet: Macabeu 30 %, Xarel.lo 45 %, Parellada 25 %
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Castillo Pereladan kirjaston vanhat dokumentit todistavat, että viiniä on valmistettu linnan liepeillä keskiajalta lähtien. Miguel Mateu osti linnan ja tilukset vuonna 1923 tavoitteenaan elvyttää viininviljely alueella. Myöhemmin hänen vävynsä Arturo Suqué otti vastuun tilasta ja tänään viinitaloa johtaa Arturon pojanpoika Javier Suqué Mateu.

Empordàn viinialueen maaperä on erityisen moniulotteinen ja kerrostunut, siitä löytyy mm. liuskekiveä, hiesua, soraa ja hiekkaisia harjuja. Maaperän moniulotteisuus ja välimeren suotuisa ilmasto tarjoavat mahdollisuuden viljellä useita eri rypälelajikkeita menestyksekkäästi.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »