Sulje
Perelada 5 Finques Reserva

Perelada 5 Finques Reserva

Viiden erilaisen maaperän täydellinen sekoitus.

5 Finques viittaa viiteen viinitarhaan, joilta rypäleet tähän viiniin tulevat. Erittäin täyteläinen ja hyvän rakenteen omaava makumaailma. Raikas hapokkuus sekä pitkä jälkimaku. Viini sopii hyvin liharuokien, riistan ja voimakkaiden juustojen kanssa.

Viinin valmistus: Kypsytys 20kk:n ajan tammessa, josta 50% on amerikkalaisia laatutynnyreitä ja 50% ranskalaisia Allier-tynnyreitä.

Kasvuympäristö: 5 Finques viittaa viiteen viinitarhaan, joilta rypäleet tähän viiniin tulevat. Jokainen viinitarha on maaperältään erilainen keskenään ja tuo oman ominaispiirteensä myös lopulliseen viiniin.

Väri: Syvä kirsikanpunainen, aavistus violettia vivahdetta.

Tuoksu: Hedelmäisen mausteinen, mukana myös paahteisuutta. Kehittyvä ja intensiivinen tuoksu.

Maku: Täyteläinen, tanniininen, j atumman luumuinen. Raikas hapokkuus ja pitkä jälkimaku.

Ruokasuositus: Liha- j ariistaruoat. Voimakkaat juustot.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Espanja
Tuotantoalue: DO Empordà
Tuottaja: Perelada
Alkoholipitoisuus: 14.0 %
Happopitoisuus: 5.5 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 439957
Rypäleet: Merlot 40%, Garnacha 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 15%, Samsó 10%
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Castillo Pereladan kirjaston vanhat dokumentit todistavat, että viiniä on valmistettu linnan liepeillä keskiajalta lähtien. Miguel Mateu osti linnan ja tilukset vuonna 1923 tavoitteenaan elvyttää viininviljely alueella. Myöhemmin hänen vävynsä Arturo Suqué otti vastuun tilasta ja tänään viinitaloa johtaa Arturon pojanpoika Javier Suqué Mateu.

Empordàn viinialueen maaperä on erityisen moniulotteinen ja kerrostunut, siitä löytyy mm. liuskekiveä, hiesua, soraa ja hiekkaisia harjuja. Maaperän moniulotteisuus ja välimeren suotuisa ilmasto tarjoavat mahdollisuuden viljellä useita eri rypälelajikkeita menestyksekkäästi.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »