Sulje
Nivole Moscato d'Asti

Nivole Moscato d’Asti

Erittäin hapokas, makea ja aromikas jälkiruokaviini joka sopii joko jälkiruokien kanssa tai niiden korvikkeena. Viini suositellaan juotavaksi 2-3 vuoden sisällä pullotuksesta, jotta sen raikkaus pääsee oikeuksiinsa. Tarjoilulämpötilaksi tuottaja suosittelee 7-8 astetta.

Kasvuympäristö: Viinitarhojen maaperä on kalkkipitoista hiekkaa.

Tuoksu: Runsaan hedelmäisessä tuoksussa persikkaa ja aprikoosia, taustalla vivahde marenkia.

Maku: Hapokas, makea, aromikas.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Piemonte
Tuottaja: Michele Chiarlo
Alkoholipitoisuus: 5 %
Pullokoko: 0.375
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 916464
Rypäleet: Moscato 100 %
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Piemonten arvostetuimpiin tuottajiin ja viinipersoonallisuuksiin kuuluva Michele Chiarlo seurasi isänsä jalanjälkiä perustaessaan nimeään kantavan viinitalon vaimonsa Giuseppinan kanssa vuonna 1956. Calamandranassa toimivassa perheyrityksessä työskentelevät nykyisin myös perheen pojat Alberto ja Stefano. Alberto vastaa myynnistä ja markkinoinnista, Stefano viinitarhoista ja tuotannosta.

Monferratossa, Langassa ja Gavissa sijaitsevat 110 hehtaarin viinitarhat tuottavat suurimman osan viinin valmistuksessa käytetyistä rypäleistä. Viineistä noin puolet menee vientiin. Michele Chiarloa pidetään innovatiivisena tuottajana, joka mm. ensimmäisenä toi viinien valmistukseen niin kutsutun malolaktisen käymisen, jonka ansiosta viineistä tulee helposti lähestyttäviä myös nuorina.

Chiarlon filosofian mukaan viinien menestys perustuu vain ja ainoastaan jatkuvan korkean laadun ylläpitämiseen läpi koko tuotantoprosessin. Perinteisesti Barbera, Grignolino ja Dolcetto – viinien tuottajana tunnettua Michele Chiarloa arvostetaan tänä päivänä erityisesti punaviini Barolon ja valkoviini Cortese di Gavin tuottajana.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »