Sulje
gustave-lorentz-lami-des-crustaces-pinot-blanc-2016

Gustave Lorentz L’ami des Crustacés Pinot Blanc

Äyriäisruoille räätälöity viini on kuiva ja siinä on eloisa hapokkuus sekä miellyttävä mineraalisuus. Viinin tuoksussa on kypsää hedelmäisyyttä ja valkoisia kukkia. Sitruksinen kirpeys tuntuu kielen kärjellä. Tasapainoinen kokonaisuus!

Viinin valmistus: Viini on kypsynyt terästankeissa.

Kasvuympäristö: Rypäleet on korjattu Keski-Alsacessa, Bergheimin kylää ympäröivien kukkuloiden tarhoilta, joissa maaperä on pääosin savea ja kalkkikiveä

Väri: Kuulas vaalean keltainen

Tuoksu: Raikas, hedelmäinen ja hieman kukkainen

Maku: Suutuntuma on pehmeä ja pyöreä, maussa runsaasti hedelmää, mm. persikkaa.

Ruokasuositus: Kaikenlaisille äyriäisruoille sekä kalalle.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Ranska
Tuotantoalue: AC Alsace
Tuottaja: Gustave Lorentz
Alkoholipitoisuus: 12,5
Sokeripitoisuus: 3,8
Happopitoisuus: 5
Pullokoko: 0.75
Korkki: Metallinen kierrekapseli
Alkon tuotenumero: 914637
Rypäleet: Pinot Auxerrois, Pinot Blanc

Tuottajan tiedot

”Voit olla viinitekijä vain jos se on intohimosi: arvaamattomat luonnonlait, rajaton määrä työtä viinitarhoilla ja jokavuotinen työn aikaansaama jalo tulos ovat tekijöitä, jotka vaativat intohimoa ja vievät eteenpäin.”

Vuonna 1836 perustettu Gustave Lorentz on kokonaan perheomisteinen 6. sukupolvessa ja taloa johtaa tänä päivänä Georges Lorentz.

Viinitalo sijaitsee Bergheimissa Keski-Alsacessa, jossa savinen ja kalkkinen maaperä sekä aurinkoiset olosuhteet ovat otolliset korkealaatuisten ja ”gastronomisten” viinien tuotantoon.

Gustave Lorentz viljelee 33 hehtaaria kattavilla viinitarhoillaan Alsacelle tyypillisiä lajikkeita kuten Rieslingia, Gewurztramineria, Pinot Gris’tä ja Muscatia. Viinitarhoista 1,5 hehtaaria sijaitsee Alsacen pienimmällä Grand Crullä, Kanzelbergin kukkuloilla ja 12 hehtaaria Grand Cru Altenberg de Bergheimissa.

Puolet Gustave Lorentzin tarhoista on Grand Cru tarhoja ja vuodesta 2012 lähtien kaikki 33 hehtaaria ovat myös saaneet luomusertifikaatin. Viinitalon luomua edustava viinisarja on nimeltään ”Évidence”.

 

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »