Sulje
Jardins Negre

Jardins Negre

Raikas ja tasapainoinen viini. Tanniinit ovat läsnä, mutta erittäin pehmeät ja silkkiset. Moniulotteinen viini, lempeä ja samalla voimakas makumaailmaltaan – välimeren tyyli huomattavissa. Jardins (”Gardens”) on nuori ja hieno viini, jonka monikerroksinen kukkea aromikkuus pyrkii kuvastamaan erityisesti Duvillersin hienoa työtä Pereladalla.

Väri: Kirkas kastanjanruskea.

Tuoksu: Monikerroksinen, intensiivisen kukkainen ja hedelmäinen tuoksu.

Maku: Raikas ja tasapainoinen.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Espanja
Tuotantoalue: DO Empordà
Tuottaja: Perelada
Alkoholipitoisuus: 14.3 %
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Rypäleet: Syrah 58%, Garnatxa Negra 42%
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Castillo Pereladan kirjaston vanhat dokumentit todistavat, että viiniä on valmistettu linnan liepeillä keskiajalta lähtien. Miguel Mateu osti linnan ja tilukset vuonna 1923 tavoitteenaan elvyttää viininviljely alueella. Myöhemmin hänen vävynsä Arturo Suqué otti vastuun tilasta ja tänään viinitaloa johtaa Arturon pojanpoika Javier Suqué Mateu.

Empordàn viinialueen maaperä on erityisen moniulotteinen ja kerrostunut, siitä löytyy mm. liuskekiveä, hiesua, soraa ja hiekkaisia harjuja. Maaperän moniulotteisuus ja välimeren suotuisa ilmasto tarjoavat mahdollisuuden viljellä useita eri rypälelajikkeita menestyksekkäästi.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »