Sulje
Villa Antinori Rosso

Villa Antinori Rosso

Klassikko vuodesta 1928.

Tämä punaviini on samenttinen ja runsas, sitä ryhdittävät pehmeät tanniinint. Parhaimmillaan viini on maukkaiden liharuokien tai kovien kypsytettyjen juustojen kanssa.

Viinin valmistus: Hellävaraisen murskauksen jälkeen viini käy lämpokontrolloiduissa terästankeissa noin seitsemän päivää ja siirretään sitten kypsymään ranskalaisesta, amerikkalaisesta ja unkarilaisesta tammesta valmistettuihin tynnyreihin vuodeksi. Ennen myyntiintuloa viini kypsyy vielä 8 kk pullossa.

Kasvuympäristö: Tarkkaan valikoidut, parhaat rypäleet tulevat Antinorin omilta tarhoilta.

Väri: Rubiininpunainen

Tuoksu: Intensiivisessä tuoksussa kirsikkaa, minttua ja suklaata.

Maku: Runsas, samettinen, pehmeät tanniinit. Pitkä ja antoisa maku.

Ruokasuositus: Kypsät liharuoat, kovat kypsystetyt juustot.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: IGT Toscana
Tuottaja: Antinori
Alkoholipitoisuus: 13.0 %
Happopitoisuus: 5.3 g/l
Pullokoko: 0.375
Korkki: Luonnonkorkki
Alkohinta: 10,99
Alkon tuotenumero: 468614
Rypäleet: Sangiovese 55 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Merlot 15 %, Syrah 5 %
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Antinorin viinitalo on kiistämättä Italian tunnetuimpia ja arvostetuimpia viinitaloja. Harvalla suvulla on yhtä pitkä historia viininvalmistajana: Antinorilla on tehty viiniä 26 sukupolven ajan. Tämän firenzeläisen suvun tarinan viinin parissa katsotaan alkaneen vuonna 1385, kun Giovanni di Piero Antinori liittyi firenzeläiseen viinintekijöiden kiltaan, ” Arte Fiorentinaan”.  Siitä lähtien suvussa on valmistettu viiniä katkeamattomasti  – kokemusta on karttunut yli kuuden vuosisadan verran. Talon johdossa toimii nykyään Markiisi Piero Antinori, kolmen tyttärensä Albieran, Allegran ja Alessian avustuksella.

Perinteiden kunnioittaminen, intohimo viiniin, sen viljelyyn ja maaperään, sekä toisaalta intuitio ohjaavat työtä Antinorin talolla. Sammumaton intohimo ja kiinnostus uusiin kokeiluihin on vienyt Antinorin Toskanasta myös muualle Italiaan. Upeita persoonallisia tiloja löytyy nykyään myös Umbriasta, Piemontesta, Lombardiasta ja Apuliasta.
Erityistä mainetta Antinori on niittänyt mm. upeilla supertoskanalaisilla viineillään Tignanellolla ja Solaialla. Talon filosofia kuitenkin korostaa, että jokainen viini, hintaluokasta ja alkuperästä riippumatta valmistetaan yhtäläisellä huolella, osaamisella ja rakkaudella.

 

Tutustu tästä tuottajan kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »