Sulje
Vietti Barbera d’Alba tre Vigne

Vietti Barbera d’Alba tre Vigne

Pehmeämpi ja pyöreämpi versio hapokkaana tunnetusta Barberasta

Kirsikan, seetripuun ja orvokin aromeita. Pehmeät tanniinit ja lempeä tammi antavat pyöreän vaikutelman. Kirsikkainen maku on pitkä.

Viinin valmistus: Alkoholi- ja malolaktinen käyminen terästankissa 26-32 asteessa. Kypsytetty suurissa slavonialaisesta tammessa valmistetuissa tynnyreissä, barriques-tynnyreissä sekä teräksessä 12 kuukautta. Ei suodatettu.

Kasvuympäristö: Rypäleet on korjattu kolmelta valikoiduilta Barbera-tarhalta Montfortessa, Castiglione Tinellassa ja Castiglione Fallettossa. Maaperä on kalkkipitoista savea. Köynnösten ikä vaihtelee 35:sta 40:een. Kasvutiheys n. 5000 köynnöstä/hehtaari.

Väri: Rubiininpunainen

Tuoksu: Kypsää kirsikkaa ja pehmeää vaniljaisuutta

Maku: Raikas hapokkuus, pehmeät tanniinit ja pitkä maku.

Ruokasuositus: Grillatut kasvikset ja vasikanliha, runsaat salaatit, kevyet kanaruoat.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: Piemonte
Tuottaja: Vietti
Alkoholipitoisuus: 14.50
Happopitoisuus: 6
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Rypäleet: Barbera d'Alba
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Viettin viinitalon juuret Piemontessa johtavat 1800-luvulle. Ensimmäiset Viettin omalla nimellä tehdyt viinit valmisti Mario Vietti vuonna 1919. Vuodesta 1952 Marion tyttären Lucianan mies ja innovatiivinen viinintekijä, Alfredo Currado jatkoi appensa työtä ja nosti Viettin viinitalon Piemonten huippuviinien tuottajien joukkoon. Hän oli muun muassa yksi ensimmäisistä tarhaviinituottajista (single vineyard wines) ja hänen panoksensa Roeron alueen valkoisen Arneis- rypäleen elvyttäjänä ja kehittäjänä on ollut merkittävä.

Kuutta eri baroloa tuottavan Viettin tyyli on perinteinen: pitkät kypsytysajat tammessa ja perinteinen, pitkä maseraatio kuuluvat tyyliin. Viinit pullotetaan suodattamattomina. Viettin viinit ovat lisäksi etikettitaiteen edelläkävijöitä; vuodesta 1970 alkaen sekä paikalliset että kansainväliset taiteilijat ovat suunnitelleet viineille persoonalliset etiketit.

Viettin 34 hehtaarin viinitarhat sijaitsevat Barolon sydämessä Castiglione Fallettossa. Vuonna 2016 Viettin viinitalo siirtyi amerikkalaisen sijoittajaperheen, Krausen omistukseen. Perinteiden vaaliminen ja ensiluokkaisen viinin valmistaminen ovat edelleen Viettin viinitalon avainsanat.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »