Sulje
sabazio_bassa_ris_labraccesca

Sabazio Rosso di Montepulciano

Hienon tasapainoinen ja pehmeä viini, jossa intensiivinen makumaailma. Aromeissa havaittavissa kypsää marjaisuutta ja hennosti kukkaisuutta.

Viini on saanut nimensä munkilta nimeltä Sabatino Lulli, joka tunnettiin myös nimellä “Sabazio”. Hän eli keskiajalla ja oli ensimmäinen, joka ymmärsi kuinka alueen rypäleistä saadaan laadukasta viiniä.

Viinin valmistus: Viini on käynyt alkoholikäymisen noin 7 päivän ajan terästankeissa, jonka jälkeen sitä on kypsytetty isoissa tammitynnyreissä noin viisi kuukautta. Allergeenit: sulfiitti.

Väri: Rubiinin punainen

Tuoksu: Runsaan marjaisa, hennosti kukkainen

Maku: Tasapainoinen, melko täyteläinen, pehmeä, tuoreen hedelmäinen ja hiukan mineraalinen.

Ruokasuositus: Viini sopii runsaille pastoille, lampaalle,lihaisille padoille ja antipastoille

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOC Vino Rosso di Montepulciano
Tuottaja: La Braccesca
Alkoholipitoisuus: 13,5 %
Happopitoisuus: 5
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Rypäleet: Prugnolo Gentile 85%, Merlot 15 %
Valikoima: Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Vain muutaman kilometrin päässä Montepulcianon kylästä, Toskanan ja Umbrian maakuntien rajalla sijaitsee La Braccescan tila, jonka tarhat sijoittuvat  kahdelle täysin erilaiselle viinialueelle: Montepulcianoon, joka tunnetaan klassisesta “Vino Nobilesta”  sekä Cortonan alueelle, joka on tullut tunnetuksi kansainvälisistä rypälelajikkeista, erityisesti Syrah’sta.

Tilaa ympäröivä lähiseutu on historiallista etruskien ja Rooman, sekä sittemmin keskiajan ja renesanssin ajalta. La Braccescan tilan nimi juontaa juurensa Braccin kreivisukuun, jonka omistukset sijaitsivat aikoinaan samoilla seuduilla. Italiaksi “braccio” tarkoittaa käsivartta, mikä myös viittaa tilan tunnusmerkkiin (logoon); miekkaan ja käsivarteen.

 

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan » Tuottajan verkkosivuille »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »