Sulje
Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta

Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta

Kypsien hedelmien ja paahteisuuden täyttämä maku, jota ryhdittävät eloisat kuplat. Eläväinen ja tasapainoinen kokonaisuus. Tuoksussa löytyy runsas persikoiden, briossin, sekä hienostuneen paahteisuuden aromimaailma. Loistava aperitiivina. Viinin hedelmäisyys ja kukkainen aromikkuus sointuu hyvin myös kalalle, kasviksille sekä vaalealle lihalle.

Viinin valmistus: Viinikäyminen terästankeissa ja toinen käyminen pullossa, jossa viini myös kypsyi sakkojen päällä 36 kuukauden ajan. Marchese Antinori Cuvée Royale on Montenisa Brutin ja Marchese Antinori Brutin yhteensulautuma, uusi Franciacorta.

Väri: Vaalea ketainen.

Tuoksu: Persikoiden ja briossin aromeja. Hienostuneen paahteinen.

Maku: Kypsiä hedelmiä, kevyt paahteisuus. Eloisat kuplat.

Ruokasuositus: Sopii parhaiten aperitiiviksi. Käy myös kalan, kasviksien sekä vihannesten kanssa.

Maahantuoja: Fine Brands
Maa: Italia
Tuotantoalue: DOCG Franciacorta
Tuottaja: Montenisa
Alkoholipitoisuus: 12.5 %
Sokeripitoisuus: 7.0 g/l%
Happopitoisuus: 5.5 g/l
Pullokoko: 0.75
Korkki: Luonnonkorkki
Alkon tuotenumero: 928567
Rypäleet: Chardonnay 78 %, Pinot Noir 12 % ja Pinot Blanc 10 %
Valikoima: Alkovalikoima, Ravintolavalikoima

Tuottajan tiedot

Montenisan tila sijaitsee Franciacortan sydämessä Calinon kylän lähistöllä, Iseo-järven eteläpuolella. Vuonna 1158 Brescian piispa luovutti kylän aristokraattiselle perheelle ja 1500-luvun lopulla tilan peri Lavinia Calini, joka meni naimisiin Gaetano Maggin kanssa. Tämä aatelinen brescialainen perhe jäi lopulta tilan omistajaksi. Vuonna 1999 Marchese Antinorin ja Conti Maggin perheet sitoutuivat yhdessä jakamaan tilan maat tehdäkseen korkealaatuista Franciacortaa.

Viinitarhoja Montenisalla on yhteensä 60 hehtaaria ja ne sijaitsevat tarkemmin San Stefanon kukkulalla. Alueen rypäleet ovat hyvin arvostettuja. Viimeisimmät tarhat on istutettu palstalle, jota ympäroi paikallisella murteella “broloksi” kutsuttu muuri. Sadonkorjuussa rypäleet valitaan tarkasti ja ne kerätään käsin pieniin laatikkoihin, jotta vältetään rypäleiden musertuminen.

Tutustu tästä tuottajan omiin kotisivuihin.

Tuottajan viinivalikoimaan »

Oletko kiinnostunut viineistä?

Viiniposti tarjoaa vinkkejä herkullisempaan elämään! Kerran kuussa ilmestyvä uutiskirjeemme pitää sinut ajan tasalla viinimaailman trendeistä, esittelee uutuudet, yhdistää viinin ja ruoan, kurkistaa ravintoloiden keittiöihin ja kutsuu mukaan maistelemaan!

Viinipostiin »